Nước ép luôn là thức uống giải nhiệt cho mùa hè nóng nực. Loại nước cần tây có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Không chỉ cung cấp cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất, khoáng chất cần thiết mà còn có nhiều lợi ích đối với sắc đẹp. Vậy nước ép cần tây là gì? Những lợi ích tuyệt vời mang đến cho cơ thể? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu, khám phá trong nội dung bài viết này nhé!
Nước ép cần tây có thành phần như thế nào?
Cần tây là một thực phẩm đặc biệt. Theo như các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g cần tây chứa đến 95% nước cùng rất nhiều loại protein và chất khoáng. Đặc biệt trong đó hàm lượng vitamin K trong cần tây rất cao. Trung bình 250g chứa 30% hàm lượng vitamin K mà cơ thể cần hấp thụ mỗi ngày.
Ngoài ra, hàm lượng của chất xơ có trong nước ép cần tây sẽ hỗ trợ con người hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng. Đồng thời hạn chế các chất độc hại, mang lại cảm giác no lâu, giảm sự thèm đồ ngọt, có tác dụng giảm cân rất tốt. Cần tây còn chứa hàm lượng chất xơ phong phú, giúp quá trình đào thảo độc tố ra ngoài cơ thể hiệu quả. Đặc biệt nước ép cần tây có công dụng hoàn hảo cho chị em phụ nữ trong việc giảm cân và cải thiện nhan sắc.
Tác dụng của nước ép cần tây
Nước ép cần tây không chỉ là thức uống giải khát cho mùa hè nóng bức. Mà còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất mà cơ thể cần được hấp thụ mỗi ngày. Chỉ từ 1-2 ly mỗi ngày, bạn sẽ cải thiện được sức khỏe cùng sắc đẹp đáng kể đấy.
Uống nước cần tây ngăn ung thư
Hiện nay ung thư là một trong những căn bệnh đáng sợ và chưa có thuốc chữa. Chỉ với một đến hai ly nước ép cần tây mỗi ngày. Bạn có thể ngăn ngừa ung thư hiệu quả do loại cây này có đến 8 chất giảm nhẹ khả năng mắc ung thư. Một số chất trong cần tây có thể kể đến như:
- Acetylenic: Hàm lượng của chất này có trong cần tây giúp ngăn ngừa các tế bào khối u, ung thư phát triển
- Axit pholic: Giúp kìm hãm hoạt động của prostaglandin, một chất có thể đẩy nhanh quá trình phát triển của tế bào ung thư
- Chất dinh dưỡng thực vật: Giúp ngăn chặn các tế bào gốc tự phá hủy DNA của chính mình
Giảm lượng cholesterol
Ngoài công dụng ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển, nước ép cần tây còn giúp cơ thể giảm mức cholesterol xuống mức thấp nhất. Hoàn toàn tự nhiên nhờ chứa hợp chất hóa học 3-n-butylphthalide.
Với hợp chất này sẽ có tác dụng tích cực giảm thiểu lượng cholesterol xấu có trong máu. Ngoài ra cần tây cũng giúp cơ thể tăng cường bài tiết mật, giảm thiểu chất cholesterol.
Kiểm soát huyết áp ổn định
Không cần uống nhiều, chỉ với một cốc nước ép cần tây mỗi ngày, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được huyết áp của mình ở mức ổn định. Chất 3-n-butylphthalide có tác dụng làm giảm hormone gây ra căng thẳng mệt mỏi. Đồng thời làm thư giãn các cơ quanh mạch máu. Từ đó giúp máu được chảy trơn chu, vận chuyển được đến đầy đủ các bộ phận và tạo ít áp lực lên thành mạch.
Ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa
Các bệnh liên quan đến rối loạn tiêu có thể được giảm và chữa trị thành công với cần tây. Một bài thuốc chữa nhuận tràng khá hiệu quả vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là chất xơ.
Chất xơ giúp cơ thể ngăn ngừa táo bón bằng cách làm nhu động ruột non trơn tru hơn. Uống một ly nước cần tây mỗi ngày kết hợp cùng với việc tập thể dục đều đặn sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe một cách đáng kể đấy.
Chống viêm nhiễm
Nước cần tây có khả năng khám viêm cao nhờ có chứa hợp chất dinh dưỡng hữu cơ polyacetylene có tác dụng ức chế viêm cấp tính. Trong các bệnh như viêm xương, viêm khớp, gút, viêm khớp dạng thấp… Đồng thời chất này còn giúp giảm đau, giảm nhẹ các rối loạn hô hấp trong trường hợp viêm phế bản, hen suyễn.
Có lợi cho việc đi tiểu
Vì có đến hơn 95% thành phần là nước cùng với hai khoáng chất thiếu yếu mà cơ thể cần hấp thụ là natri và kali. Thế nên khi uống một ly nước cần tây, nó giúp cơ thể điều hòa chất lỏng trong cơ thể.
Giúp việc đi tiểu được thuận lợi, giảm thiểu nặng mùi. Đồng thời loại nước ép này còn hỗ trợ việc sản xuất nước tiểu. Cũng như giúp cơ thể có thêm nhiều năng lượng, khỏe mạnh hơn.
Uống nước ép giảm cân
Chắc hẳn đại đa số chúng ta đều đã nghe qua về việc uống nước cần tây giảm cân đúng không? Nhưng vẫn chưa biết thực hư là như thế nào. Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học, sử dụng cần tây giảm cân là lựa chọn đơn giản mà hiệu quả lại cao.
Quá trình giảm cân sẽ dễ dàng, nhanh chóng khi bạn uống nước ép cần tây kết hợp với chế độ ăn khoa học, tập luyện đều đặn. Loại nước này rất ít calo mà lại no lâu, cung cấp rất nhiều năng lượng.
Chữa bệnh mất ngủ
Với sự phát triển của thời đại, rất nhiều thiết bị điện tử ra đời nhằm hỗ trợ con người trong nhiều lĩnh vực. Nhưng việc sử dụng nhiều điện thoại thông minh, máy tính sẽ khiến bạn mệt mỏi và mất ngủ.
Với một ly nước cần tây, trứng rối loạn giấc ngủ, mất ngủ sẽ được điều trị một cách hiệu quả. Với hàm lượng magie cũng như tinh dầu, nước ép có tác dụng xoa dịu hệ thần kinh. Nhờ đó bạn sẽ được thư giãn và thưởng thức giấc ngủ ngon.
Dưỡng ẩm cho da mặt
Ngoài có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nước cần tây cũng mang lại nhiều tác dụng tốt để làm đẹp. Vì có tới 95% là nước, uống cần tây thường xuyên giúp đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Cũng như giữ cho tế bào da đủ độ ẩm cần thiết. Khi này làn da sẽ mềm mại và căng mịn đáng kể.
Ngoài ra với hàm lượng nước, chất chống oxy hóa trong nước cần tây cũng giúp thanh lọc cơ thể, đặc biệt là làm sạch làm da. Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các tế bào chết, tế bào có hại.
Qua đó làm sạch hết độc tố từ bên trong cơ thể và ngăn chặn các bệnh, giúp tế bào da không bị tổn thương. Bên cạnh đó nước làm cho làn da có độ ẩm, mịn và trắng sáng.
Làm đẹp da mặt
Cần tây không chỉ nhiều nước, khoáng chất mà còn có đầy đủ vitamin A,B,C, K niacin và folate. Yếu tố này rất cần thiết cho việc chữa lành các tổn thương cho da. Đồng thời cũng khiến cho làn da có sức khỏe tốt hơn.
Với nhiều loại vitamin này, uống nước cần tây giúp sản xuất collagen và nuôi dưỡng làn da. Chính vì điều này, bạn sẽ có được làn da mịn màng, tươi trẻ mà đặc biệt loại bỏ được những nếp nhăn cứng đầu. Nếu như sử dụng thường xuyên nước cần tây, cơ thể sẽ được cung cấp rất nhiều khoáng chất.
Nước ép cần tây giúp chúng ta làm mượt tóc
Nép ép rau cần tây chứa nhiều nước và vitamin A không chỉ có lợi cho làn da mà còn rất tốt để dưỡng tóc. Lượng lớn nước trong loại nước ép này giúp cho da đầu có độ ẩm, giảm bớt gàu ngứa.
Còn vitamin A cung cấp dinh dưỡng cho chân tóc giúp tóc phát triển khỏe mạnh. Hơn thế nữa, nước cần tây có thể kích thích sự phát triển. Cải thiện độ mềm mượt của tóc. Đối với phái đẹp thì đây chính là bí quyết để sở hữu một mái tóc chắc khỏe, suôn mượt.
Hướng dẫn làm nước ép cần tây
Cách làm nước ép khá đơn giản, bạn có thể sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố. Chỉ sau vài phút chế biến, là có ngay món nước ép sinh tố bổ dưỡng và thơm mát.
Chế biến bằng máy ép trái cây
Để cho các chị em nội trợ thực hiện bằng máy ép một cách đơn giản. Có thể tham khảo công thức, hướng dẫn của chúng tôi ngay sau đây.
Nguyên liệu gồm: 1 bó cần tây, táo, chanh và cà rốt. Đầu tiên bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ hành tây, cà rốt, táo. Sau đó bỏ tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay. Khi xong hãy vắt thêm ít nước chanh và nước ép. Cuối cùng chỉ việc đổ ra ly và thưởng thức nước ép thơm ngon.
Với cách làm sinh tố kết hợp với chanh sẽ giúp bạn bảo quản được các chất dinh dưỡng có trong ly nước ép nhờ vitamin C. Cũng có thể thêm mật ong để có tác dụng giảm cân rất tốt.
Chế biến bằng máy xay sinh tố
Cách làm nước ép bằng máy xay sinh tố sẽ khác so với dùng máy ép. Về nguyên liệu bạn cần chuẩn bị 1 bó cần tây và khoảng 125ml hoặc cũng có thể dùng nhiều hơn. Đầu tiên bạn rửa sạch và cắt nhỏ và cho cần tây vào máy xay. Cho thêm nước như cảm thấy hỗn hợp đặc. Lọc cặn qua ray hoặc khăn. Cuối cùng là đổ ra ly và thưởng thức nước ép thơm ngon.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng nước ép rau cần tây
Dù mang lại hiệu nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên để đạt được hiệu quả tốt nhất. Mọi người nên biết một số lưu ý khi sử dụng nước ép cần tây.
- Sinh tố cần tây mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng lại rất khó uống. Chính vì vậy, nếu bạn mới uống thì cần thêm một số trái cây ưa thích để dễ thưởng thức hơn.
- Bạn có thể uống nhiều thời điểm khác nhau trong ngày. Nhưng theo nghiên cứu của các chuyên gia, uống cần tây vào buổi sáng trước bữa ăn 30 phút. Sẽ mang lại hiệu quả hấp thu dinh dưỡng cao nhất.
- Chất lượng của nguyên liệu luôn là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng và tác dụng của việc uống nước ép cần tây. Thế nên mọi người cần tìm mua nguồn nguyên liệu chất lượng để làm ra đồ uống thơm ngon.
- Nước ép rất dễ bị oxi hóa, thế nên tốt nhất là bạn hãy sử dụng trong vòng 24 giờ. Nếu như màu sắc hoặc mùi vị thay đổi thì nên bỏ đi.
- Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, mỗi ngày chỉ nên uống từ 1-2 ly nước ép cần tây
Lời kết
Cần tây và các nguyên liệu làm nước ép không khó tìm mà chi phí lại phải chăng. Chỉ với một ly nước ép cần tây mỗi ngày, bạn sẽ cải thiện được sức khỏe và vóc dáng một cách đáng kể.
